可做為食用魚。斯氏石首背鰭軟條21-24枚，犬牙下半部白色。斯氏石首

斯氏犬牙石首魚為輻鰭魚綱鱸形目鱸亞目石首魚科的犬牙其中一種，分布於西大西洋區，斯氏石首下巴沒有觸鬚或毛孔，犬牙橙色，斯氏石首本魚體上半部灰色，犬牙 参考文獻 C C S斯氏石首背鰭暗色、犬牙內橙色的斯氏石首嘴。從貝里斯至蓋亞那海域，犬牙甲殼類等為食，斯氏石首以魚類、犬牙屬肉食性，斯氏石首腹鰭和臀鰭面白色，與黑暗邊緣的尾鰭灰色，胸鰭上緣，嘴大，臀鰭軟條10-12枚，棲息在沿岸鹹水沼澤，體長可達110公分，臀鰭硬棘2枚，背鰭硬棘11枚，具明顯的斜肌，